새우젓의 건강효과와 당뇨병환자가 섭취시 주의할 점.. > 라이프

새우젓은 지방분해효소가 포함되어 있어 소화에 도움을 주지만, 당뇨병 환자의 식단에 새우젓을 넣을 때는 주의해야 합니다. 

■ 새우젓의 소화 효과 

▪︎새우젓에는 지방분해효소인 리파아제가 포함되어 있어 돼지고기와 같은 지방이 많은 음식을 먹을 때 소화에 도움이 됩니다.

■ 당뇨병 환자의 식단

▪︎당뇨병 환자는 탄수화물을 총 에너지의 55~65% 이하로 섭취하는 것이 좋습니다. 

▪︎당뇨병 환자의 식단에는 비타민 B가 풍부한 계란, 닭고기, 우유 등이 좋습니다. 

▪︎당뇨병 환자의 식단에는 아연이 풍부한 굴, 붉은 고기, 땅콩 등이 좋습니다. 

▪︎당뇨병 환자의 식단에는 식이섬유가 풍부한 사과, 배, 고구마 등이 좋습니다. 

■ 식이섬유의 효과 

▪︎식이섬유는 혈당이 급격하게 오르는 것을 막아주고 콜레스테롤의 농도를 낮춰줍니다.

▪︎식이섬유는 장의 운동을 활발하게 하여 변비를 예방하고 포만감을 주어 식사요법을 지키는데 도움을 줍니다.