로봇이 운영하는 편의점? 커피 내리고 빵 굽고.. > 식품

▲서울 종로구 인사동에 위치한 GS25 그라운드블루49점에서 로봇이 구운 피자를 운반하고 있다.

서울 종로구 인사동 한 편의점에서는 로봇이 커피를 내리고 빵을 굽는다.

복합문화공간 ‘안녕인사동’에 공상과학(SF) 영화를 연상케 하는 특이한 인테리어의 편의점이 생긴 것이다.

편의점 운영의 혁신을 불러 올 'GS25 그라운드블루49점'이 29일 서울 인사동에 문을 열었다.

푸른색 장식과 조명이 설치된 입구에 들어서면 커피, 아이스크림, 피자 판매 부스가 나란히 들어서 있다.

음식을 만드는 건 모두 로봇.

키오스크에서 카페라테를 주문하면 로봇팔이 커피를 내리고 우유 거품으로 열심히 백조를 그린다.

피자 가게 로봇은 냉동 피자를 잘라 철판에 구워낸 뒤 금세 종이상자에 담아 내놓는다.

로봇이 가득한 부스를 지나면 다양한 라면이 진열된 ‘K누들 챌린지 스테이션’이 나온다.

라면을 맵기에 따라 4단계로 분류한 한국어·영어·중국어·일어로 표기한 안내판이 붙어 있다.

최첨단 유통 기술(리테일 테크)부터 K푸드까지 다양한 서비스와 체험 요소를 한 공간에서 만나볼 수 있는 곳이다.

국내 편의점들이 K푸드와 미래기술을 무기로 진화하며 새로운 관광 명소로 떠오르고 있다.

로봇 점원들이 배치돼 해외 편의점엔 없는 새로운 경험을 제공하는가 하면 김·라면·바나나맛우유 등 외국인들에게 인기 있는 한국의 먹거리를 한데 모아 소개하는 방식이다.

편의점 업계는 특화 매장을 확산해 외국인뿐만 아니라 MZ세대 고객을 끌어 모으겠다는 계획이다.